Karp był ponoć pierwszą w Europie rybą hodowaną w sztucznych stawach przyklasztornych. Prawdopodobnie to od mnichów przeszedł on na stoły wigilijne.
Wcześniej, przed europejczykami, karpie dobrze znane były chińczykom. Podobno w Chinach 1300 lat p.n.e. powstała książka kucharska opisująca potrawy z karpia. Człowiek, który ją napisał nazywał się Li - co w języku chińskim znaczy "karp":)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz